IM体育官方网站如果你想把自己的菜品或者关于餐饮酒店管理的原创文章，投稿到本微信公众号。

　　更多酒店餐饮管理请致电交流以及商务合作：请关注我的快手号扫描下面二维码，分享酒店餐饮管理话题。

　　云境生态园是一个中式园林风格餐厅，定位以家庭聚餐、摆酒席和商务宴请为主。餐厅以美食为纽带，以雅韵的江南园林格调为桥梁，亭台楼阁环绕花草假山，包房内木质桌椅和墙上水墨画，呈现了一个沉静、含蓄、而亦不失专属云境的美食味道。

　　春天最美好的颜色是什么? 我想应该是绿色，地上长出翠绿的嫩芽，春天时令芦笋，口感清脆、味道鲜味。上好的肥牛和鲜嫩的芦笋是天生一对的好食材，用肥牛片把芦笋头卷起。中火烧热油IM体育，将牛肉卷煎熟。肥牛口感丰腴细腻，芦笋甘甜多汁，一口就能唤醒沉寂已久的味蕾。

　　南昌白糖糕俗名叫糖裹，口味香甜，入口软糯，是南昌民间传统名小吃，用粘米粉和糖制作而成，入油炸至金黄，起锅滤油，以白糖、米粉混和撒于糕上，其特点香韧、柔软、洁白。

　　婺源艾果，将籼米、糯米加野艾用用石磨磨成浆IM体育，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上馅料等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，熟透的艾果顿时油光发亮，且不易粘连。

　　这道菜品的主料选用“世界八大名虾”之一的阿根廷红虾。作为一款高档食材，阿根廷红虾还有另一个名字“天使红虾”，除了眼睛，通体呈均匀漂亮橘红色，口感Q弹，肉质嫩滑，无腥味。

　　黄皮甲鱼，肉香汤鲜，回味悠长。小火慢蒸，将荷叶的淡雅清香鲜味渗透到甲鱼肉中，整道菜浑然天成，齿颊留香，香味浓郁。

　　红烧庐山石蛙，本地的特色菜，搭配蒜、辣椒炒IM体育，色泽褐红，肉质鲜嫩紧致，带有弹性，营养丰富！

　　「江南可采莲，莲叶何田田」，「低头弄莲子，莲子清如水」。这寻于隐匿荷塘的珍馐，采用新鲜的莲子，用蟹黄鲜香，煲至莲子熟透即可。